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Betriebe in Rassach
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Ölmühle Herbersdorf |
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Eine Rarität gibt es in Herbersdorf mit der Kürbiskernölmühle zu besichtigen.
Sie ist in ihrem ursprünglichen Bauzustand erhalten wird von den Familien Becwar und Hirt
betrieben. Hier wird nach alter Tradition das Steirische Kürbiskernöl erzeugt.
Die Kerne werden vor dem Pressen im "Seither" gewaschen, getrocknet und dann auf einer
holzbefeuerten Pfanne geröstet, abgekühlt und zu einem Brei gemahlen. Nun kommen
Wasser und etwas Salz dazu.
Das sogenannte "Kack" wird geröstet und anschließend gepresst. Bei der ersten Pressung,
bei der der Ölkuchen, der beim ersten Pressen übrigbleibt, nochmals ausgepresst wird.
Für einen Liter Kernöl benötigt man ungefähr zweieinhalb Kilogramm getrockneter Kerne,
was wiederum etwa 30 Kürbisse erfordert. Und Kürbisse wachsen nicht überall.
Sie brauchen viel Sonne, hohe Luftfeuchtigkeit und Böden aus Lehm oder Sand.
Diese idealen Bedingungen finden sie in der West- und Oststeiermark vor.
Der Ölkuchen wird als Fisch- oder Viehfutter verwendet.
Information:
Adresse: Herbersdorf 9, 8510 Rassach
Telefon: 03463/70 0 02 oder 0664/410 80 97
E-Mail: oelmuehle@herbersdorf.at
Homepage: www.oelmuehle.herbersdorf.at
Öffnungszeiten: Mo bis Mi und von Mai bis Nov. Sa 9.00 - 16.00 Uhr
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Fenster & Türen Franz Bretterklieber |
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Franz Bretterklieber
Adresse: Rassach 113, 8510 Stainz
Telefon: 03463/39 23 oder 0669/10 20 41 51
e-mail: f.bretterklieber@onemail.at
Homepage: http://fenster-türen-bretterklieber.at
Die Firma Bretterklieber bietet Ihnen Fenster, Türen, Tore in allen Größen, Formen und Farben.
Egal ob Holz, Kunststoff oder Alu – die Produkte überzeugen durch hohe Qualität und Stabilität
und dies zum kleinsten Preis.
Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Homepage!
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KFZ JAUK |
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Tischlerei Krenn |
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Werner Krenn
Lasselsdorf 26, 8522 Rassach
Telefon: 03464/25 27 |
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Grünlandpflege Legenstein |
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Adresse: Lasselsdorf 48, 8522 Groß St. Florian
Tel./Fax: 03464/2206
Mobil: 0699/107 93 624
• Bioabfuhr & Kompostierung
• Rasen & Heckenschnitt
• Baumrodung & Entsorgung
• Langholzspalter
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Der Russhof vlg. Ruassn |
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Der RUSSHOF vlg. Ruassn, ein Gutshof im Erzherzog- Johann Stil, liegt – umgeben von
Wein- und Obstkulturen – 4 km außerhalb von Stainz im Herzen des Schilcherlandes.
Im ehemaligen, im Jahr 2004 revitalisierten Stallgebäude, wird das traditionsreichse Handwerk
des STOFFDRUCKES – das Bedrucken von Stoffbahnen oder fertigen Werkstücken mittels
originaler Holzmodel - gepflegt. Neben Arbeiten auf Bestellung kann am RUSSHOF das alte
Handwerk des Stoffdruckes auch in Form von TAGESKURSEN erlernt werden. Mehr als
500 originale Holz- und Blaudruckmodel stehen dafür mittlerweile zur Verfügung.
ANMELDUNGEN FÜR TAGESKURSE können telefonisch oder direkt im Russhof erfolgen.
Ebenso finden Sie im Russhof traditionelles, individuelles KUNST-HANDWERK, das unsere
handbedruckten Werkstücke harmonisch ergänzt.
Seit 2004 beschäftigen wir uns neben dem Stoffdruck auch noch sehr intensiv mit dem
ebenfalls sehr traditionsbehafteten Handwerk des SEIFENSIEDENS. – Nach unzähligen
Versuchen und Recherchen kann sich unser Produkt, das sich durch den hohen Qualitäts-
standard in kurzer Zeit einen bemerkenswerten Stammkundenkreis erschließen konnte,
nun wirklich sehen (und spüren) lassen. Unsere RUSSHOF-NATURSEIFEN werden nach der
sehr aufwendigen Kaltrührmethode Stück für Stück von Hand hergestellt. Verwendet werden
ausschließlich pflanzliche Fette und Öle sowie weitere natürliche Zutaten mit
Lebensmittelqualität. Die Seifen enthalten keinerlei Farb- oder Konservierungsstoffe und auch
keinerlei chemische Zusätze wie Parfum. Ihren dezenten Duft erhalten sie ausschließlich
durch Beigabe wertvoller ätherischer Öle. Hergestellt werden sowohl Hautpflegeseifen –
von der besonders vitaminreichen Olivenölseife bis zur Kürbiskernölseife – wie auch milde
Peelingseifen, etwa die Hafer- oder Mandel-Honig-Seife.
Besuchen Sie unverbindlich unseren Russhof und genießen Sie einen Tag im reizvollen
Schilcherland. Gerne zeigen wir Ihnen unsere Produkte und Stoffdruckmodel und beraten Sie.
Information:
Mag. Maria Elisabeth Stoff
Graschuh 41, 8510 Rassach
Telefon: 0650/83 51 102 |
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KERAMIK KACHELÖFEN KOLBL |
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